ピザの代表といえるのは、マルゲリータです。シンプルで手軽に食べられるピザとしても人気があります。マルゲリータの名前の由来や歴史について、詳しく知らないという方も多いのではないでしょうか。マルゲリータは発祥から日本に入って…
ピザ マルゲリータの名前の由来は王妃の名前から？知られざる歴史についてもご紹介
2024年01月
ピザの種類とは？本場イタリアの生地の種類やトッピングの種類を解説
子どもから大人まで大人気のピザは、まさにイタリア料理の定番です。とろとろとしたチーズがのったピザは、パーティー用としてやおしゃれなディナーとして、さらにお酒のおつまみとしても楽しめます。 そこで今回は、本場イタリアのピザ…
ピザ生地は自分で作れる？基本的な作り方と種類について解説
老若男女問わず、ピザが好きという人は多いでしょう。ピザのベースになるピザ生地には、いろいろな種類があります。そこでここでは、ピザ生地の主な種類とその特徴、自宅で作る際のポイントについてまとめました。ピザ生地をご自身でおい…
プロはどうやっている？ハンバーグは焼き方次第でさらにおいしくなる
家庭料理の定番であるハンバーグは、老若男女問わず高い人気があるでしょう。家庭でハンバーグを出しているけれども、どうもプロが作るような感じでうまくいかないと思っている人はいませんか。 プロはハンバーグを焼く際にいろいろとポ…