イタリアンの定番であるパスタですが、一口にパスタといっても、パスタの種類やソースの種類には大きな幅があります。どのパスタにどのソースを合わせるのかもまた、パスタの楽しみのひとつです。そこで今回は、パスタの種類とソースの種…
パスタ&パスタソースの種類について知りたい！絶品組み合わせをご紹介
2023年09月
昔も今も人気！日本人のソウルフード、日本生まれの「ナポリタン」に迫る！
カルボナーラやペペロンチーノ、ボンゴレなど…スパゲッティといえばイタリアの料理ですが、日本において深く浸透している料理のひとつではないでしょうか。 ところがそんなスパゲッティの中でも、日本人に古くから愛され、日本人のソウ…
ジンを使ったカクテルとは？人気が再熱するジンの魅力をたっぷりお届け！
ジンは、そのドライな風味から、性別や年齢を問わずに広く愛されているお酒です。とくに、ジンを使った定番カクテル「ジントニック」は、最初の一杯に欠かせません。また、ジンはクセが少なくさっぱりしていることから、食事に合わせるカ…
さまざまな材料を入れてバリエーション豊富！クリームリゾットの作り方を解説
「ご飯が余ってしまった、でもそのまま電子レンジでチンして食べるだけでは味気ない」このように思っていませんか？その場合にオススメなのが、クリームリゾットです。いろいろな具材と一緒に食べられますから、これ一品だけでも結構満足…